女性常食薏米美容又養(yǎng)顏

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  薏米營養(yǎng)豐富,也是家中常見的雜糧。薏米性微寒,具有補脾和胃,利濕止瀉的作用。女性常食可以美容養(yǎng)顏哦。其食用方法主要是熬粥、做羹等。下面就為大家介紹幾款薏米粥羹等供大家參考選擇。 

  1、薏米粥

  原料 薏米100克,白糖適量,桂花少許。

  制法 ①將薏米淘洗干凈,放入鋁鍋內(nèi),加適量清水置旺火上燒沸,轉(zhuǎn)微火煨熬,待薏米熟爛后即可。②食時,把薏米粥分盛碗內(nèi),加入白糖、桂花調(diào)勻。

  特點 黏糯香甜,可作為食療滋補品。

  制作關(guān)鍵 旺火燒沸后,用小火熬煮,邊煮邊攪。

  2、薏米山藥粥

  原料 薏米200克,山藥200克,白糖適量。

  制法 ①將薏米淘洗干凈。山藥洗凈去皮,切成小丁。②將薏米放入鍋內(nèi),加入適量水,用旺火燒沸,轉(zhuǎn)微火熬煮至薏米半熟時,放入山藥丁同煮至黏稠,加入白糖調(diào)勻即成。

  特點 黏糯,味甜,滋補。

  制作關(guān)鍵 薏米煮至半熟時,再下入山藥同煮。

  3、鮮橘薏米露

  原料 薏米50克,橘子1個,牛奶100克,白糖50克,清水200克。

  制法 ①將薏米洗凈,浸泡約1小時撈出,瀝干水,放入小鍋內(nèi),加入清水200克用中火煮開,再用小火煮約15分鐘,至薏米透明無白心時,加入白糖、牛奶,再煮開即端離火口成薏米露,晾涼后放入冰箱中冷藏。②將橘瓣去筋絡(luò)分裝玻璃杯內(nèi),再加入冷藏的薏米露即成。

  特點 美觀清雅,涼爽滑嫩,是夏令美點。

  制作關(guān)鍵 煮至薏米粒完全軟爛后再加白糖、牛奶,煮好后要放入冰箱內(nèi)冷藏??呻S意加入鮮果食用。如用玻璃器皿盛裝,具有特殊的觀賞效果。

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